Le jardinage à Saint-Quentin et Kedgwick : un peu de terre, beaucoup de cœur

Quand la neige finit par fondre à Saint-Quentin et Kedgwick, et que le soleil commence à réchauffer les journées, les gens sortent leurs râteaux, graines et plants. Dans ces communautés rurales pleines de vie, le jardinage est bien plus qu’un moyen de cultiver des légumes. C’est une tradition, une passion et un art de vivre.

Qu’est-ce qu’on cultive par chez nous?

Avec un été court mais généreux, les jardiniers choisissent des cultures simples et fiables:

pommes de terre — souvent en bonne quantité, «à l’ancienne»

carottes, navets, betteraves, radis — parfaits pour les potages et les conserves

choux et verdures: laitue, épinards, oseille

fraises, framboises, rhubarbe — adorées par les familles

tomates et concombres — souvent dans les serres ou près d’un mur bien ensoleillé

citrouilles et courgettes — décorent les jardins et les tables à l’automne

Jardiner ici, c’est aussi:

manger sain à petit prix

prendre une pause des écrans

transmettre les savoirs entre générations

s’enraciner dans sa nouvelle vie

Pour bien des immigrants, le jardin devient leur premier vrai projet canadien: on sème, on soigne, on attend… puis on partage avec fierté. C’est ça, créer des liens.

S’adapter par la terre

Le jardin devient un pont entre l’avant et l’après:

on replante des goûts de l’enfance

on échange avec les voisins — les jardiniers trouvent toujours de quoi jaser!

on fait découvrir ses recettes et traditions

Et maintenant, à vous!

Dans les commentaires, identifiez ceux et celles que vous considérez comme les vrais jardiniers et jardinières de Saint-Quentin et Kedgwick.

Les personnes qui inspirent, qui partagent, qui aident. C’est le moment de les faire connaître!

Et montrez-nous ce que vous cultivez! Un jardin, des fleurs, quelques fines herbes près du perron ou même juste de la menthe au bord des marches — ça fait aussi partie de la vie canadienne.